博多拉麵1

 

在飄著細雨的晚上,府中站的博多拉麵店外頭,放眼望去~會發現排滿了等候的人群
從3號出口出來後,往臺灣銀行或萊爾富的方向前進,步行約30秒就會見了!

 

博多拉麵2

 

我是第一次來吃這家的拉麵,妹妹先前就吃過東區店的,說是還不錯!

 

博多拉麵3

 

 

博多拉麵4

 

店內店外張貼了蠻多食物的目錄單。但.....以這種像是...到處發放的廣告紙的單子來作呈現
我覺得很粗糙,我不喜歡...........

 

博多拉麵5

 

店內光線也不像博多的部落格說的優美

 

博多拉麵6

 

 

博多拉麵7

 

店內的坐位算是蠻多的,而且還有B1,所以我們並沒有排隊太久

 

博多拉麵8

 

 

大小碗的範例

博多拉麵9

 

 

B1的坐位區整體環境是舊舊的,而且感覺也不是很乾淨........

博多拉麵10

 

 

價錢方面算是非常親民的!我想~這就是眾多人喜歡它的原因之一吧!!

博多拉麵11

 

 

保溫用的加熱爐火

博多拉麵12

 

 

今晚兩位走的是淡雅素顏風~

博多拉麵13

 

 

迷你.博多炸雞拉麵110元

博多拉麵14

 

點它的這位小妞說:我常來吃,覺得還不錯!

 

博多拉麵15

 

 

迷你.博多叉燒拉麵(加麵)120元

博多拉麵16

 

這是我點的!怕迷你的麵太少,所以我加麵
然而.......貪心的下場......就是不知道加麵湯會變少......
加麵真的還挺便宜的,只需要一個硬幣,就多了約一球麵的份量!
還真是有夠多的,胃口不大的女生們,可千萬不要輕易嘗試唷~
 
湯頭是乳白色,個人是覺得有放奶油之類的食材,因為它有股很淡很淡的奶味!
而且麵浸在湯裡夾起後,會有種像是奶油的油感.......吃到最後還挺膩的說.......
 
另外,我覺得叉燒挺失敗的,可能.....這就是它平價的原因(一分錢一分貨呀!)
叉燒有股說不上來的騷味,而且吃起來很乾澀博多拉麵(板橋府中店):20130420【博多拉麵】一府中店
還有,這種類似油麵的拉麵麵條,個人也不是非常喜歡。
較偏愛屯京或花月嵐那類的麵條,麵體的顏色較深,也比較有Q度

 

博多拉麵17

 

 

超級炸豆腐55元

博多拉麵18

 

外皮炸得金黃酥,哇呷意!!

 

博多拉麵19

 

裡面採用的是傳統板豆腐,會帶些豆香的氣息!
但本身是沒啥鹹味的,所以還是得靠醬料的幫忙!
(個人偏愛蛋豆腐或百頁豆腐)
 
除此之外~板豆腐的成本是非常便宜!便宜的!!
以它這種售價,賣掉一份,可賺回好幾倍的成本.............

 

博多拉麵20

 

 

幫助大家了解一下板豆腐到底有多便宜!!這張照片是我無意間在親戚開的店所拍的
跟專門製豆腐的業者買像這樣一板的豆腐,它的售價約在50元左右
如果你是大量購買,我想成本可以壓的更低!
 
另外再來看,這豆腐上的每一小格,就像是博多炸豆腐每一小塊的比例
各位換算一下吧,這盤50元的板豆腐上有64格,那該有多賺呢!!?

博多拉麵21

 

 

起司可樂餅40元
我沒吃到,另外吃的那倆位說還不錯唷!!

博多拉麵22

 

 

鮮蝦可樂餅50元

博多拉麵23

 

嗚~~只怪自已眼睛沒睜大,一眼晃過,照片像似切成三塊,其實是一塊對半而已....博多拉麵(板橋府中店):20130420【博多拉麵】一府中店

 

博多拉麵24

 

 

妹妹覺得沒啥蝦子的口感,但其實是有的!!蝦子丁與蝦子泥各摻其中,只是蝦泥的比例佔較重
又加上我吃了二分之一,妹妹只吃到四分之一,當然她吃到蝦丁的機率就比較低了。
外皮一樣是金黃酥脆的口感,仔細品嚐,不難分辨出有QQ的蝦丁!

博多拉麵25

 

 

沒有服務費與低消,價錢也很親民,難怪普受大眾的喜愛!

博多拉麵26

 

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★★★☆☆
 
營業時間﹏(一至四)11:30-14:00  17:00-21:30
     (五至日)11:30-14:30   17:00-21:30
新北市板橋區府中路11號
☎:02-8969-8288
 
 
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。窮的只剩下食物。

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