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在飄著細雨的晚上,府中站的博多拉麵店外頭,放眼望去~會發現排滿了等候的人群
從3號出口出來後,往臺灣銀行或萊爾富的方向前進,步行約30秒就會見了!
我是第一次來吃這家的拉麵,妹妹先前就吃過東區店的,說是還不錯!
店內店外張貼了蠻多食物的目錄單。但.....以這種像是...到處發放的廣告紙的單子來作呈現
我覺得很粗糙,我不喜歡...........
店內光線也不像博多的部落格說的優美
店內的坐位算是蠻多的,而且還有B1,所以我們並沒有排隊太久
大小碗的範例
B1的坐位區整體環境是舊舊的,而且感覺也不是很乾淨........
價錢方面算是非常親民的!我想~這就是眾多人喜歡它的原因之一吧!!
保溫用的加熱爐火
今晚兩位走的是淡雅素顏風~
╔迷你.博多炸雞拉麵╗110元
點它的這位小妞說:我常來吃,覺得還不錯!
╔迷你.博多叉燒拉麵(加麵)╗120元
這是我點的!怕迷你的麵太少,所以我加麵
然而.......貪心的下場......就是不知道加麵湯會變少......
加麵真的還挺便宜的,只需要一個硬幣,就多了約一球麵的份量!
還真是有夠多的,胃口不大的女生們,可千萬不要輕易嘗試唷~
湯頭是乳白色,個人是覺得有放奶油之類的食材,因為它有股很淡很淡的奶味!
而且麵浸在湯裡夾起後,會有種像是奶油的油感.......吃到最後還挺膩的說.......
另外,我覺得叉燒挺失敗的,可能.....這就是它平價的原因(一分錢一分貨呀!)
叉燒有股說不上來的騷味,而且吃起來很乾澀

還有,這種類似油麵的拉麵麵條,個人也不是非常喜歡。
較偏愛屯京或花月嵐那類的麵條,麵體的顏色較深,也比較有Q度
╔超級炸豆腐╗55元
外皮炸得金黃酥,哇呷意!!
裡面採用的是傳統板豆腐,會帶些豆香的氣息!
但本身是沒啥鹹味的,所以還是得靠醬料的幫忙!
(個人偏愛蛋豆腐或百頁豆腐)
除此之外~板豆腐的成本是非常便宜!便宜的!!
以它這種售價,賣掉一份,可賺回好幾倍的成本.............
幫助大家了解一下板豆腐到底有多便宜!!這張照片是我無意間在親戚開的店所拍的
跟專門製豆腐的業者買像這樣一板的豆腐,它的售價約在50元左右
如果你是大量購買,我想成本可以壓的更低!
另外再來看,這豆腐上的每一小格,就像是博多炸豆腐每一小塊的比例
各位換算一下吧,這盤50元的板豆腐上有64格,那該有多賺呢!!?
╔起司可樂餅╗40元
我沒吃到,另外吃的那倆位說還不錯唷!!
╔鮮蝦可樂餅╗50元
嗚~~只怪自已眼睛沒睜大,一眼晃過,照片像似切成三塊,其實是一塊對半而已....
妹妹覺得沒啥蝦子的口感,但其實是有的!!蝦子丁與蝦子泥各摻其中,只是蝦泥的比例佔較重
又加上我吃了二分之一,妹妹只吃到四分之一,當然她吃到蝦丁的機率就比較低了。
外皮一樣是金黃酥脆的口感,仔細品嚐,不難分辨出有QQ的蝦丁!
沒有服務費與低消,價錢也很親民,難怪普受大眾的喜愛!
◎此為個人主觀美食心得日記◎
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★★★☆☆
營業時間﹏(一至四)11:30-14:00 17:00-21:30
(五至日)11:30-14:30 17:00-21:30
新北市板橋區府中路11號
☎:02-8969-8288
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