年底弟弟就要到上海工作一陣子................
我特別選了間有濃濃復古味的火鍋店來替弟弟餞行
(它的前身是吳阿火打邊爐)
可能是燈的關係,側牆我覺得很有歐洲的氣氛~
哈哈哈.......第一眼給我的感覺是中藥店耶XD~~(不覺得像嗎..........嘻嘻)
然後呀.....這個樓梯.....我又覺得真的很像......林正英殭屍系列電影中茶樓的樓梯........
好吧!我承認我想像力太豐富了,哈哈哈
不過我會這樣連想也是有根據的!!!
文章開頭時我就提到它的前身是「吳阿火打邊爐」
那何謂打邊爐呢!?它其實應該是從香港那邊傳來的,簡單來說~就是吃火鍋的意思!
復古風、歐式燈具再加上香港,那不就剛好都有出現在林正英的殭屍片中嗎?!
(電影背景就是設定在民初的時候,香港以前剛好是英國的殖民地,英國是歐洲那的國家)
所以~我的連想完完全全非常合理^.<
一樓幾乎沒有人,人都聚集在二樓~
空間很大,有長桌、圓桌、方桌,各式各樣不同的特色餐桌
有10%服務費喲~啾瞇
在火鍋還沒登場前,當然要先來些點心解解嘴饞啦~
╭。☆║脆皮薯條║☆。╮80元
我覺得普通。
╭。☆║吳阿水炸豆腐║☆。╮90元
(附手工泡菜)
好吃!!所以一下子就被我們掃光了
而且就連配角泡菜也超讚,不太酸又脆口
╭。☆║吳阿水珍珠奶茶║☆。╮60元
(應該這是小杯的size,因為菜單上是100元,而且這杯也較小一些)
哈哈哈......其實我對甜的飲料or食物不會有太大的興趣
所以想當然這不是我點的,但據使用者表示:還不錯!
╭。☆║滷鴨米血糕║☆。╮80元
蠻好吃的!有入味,還有些小小辣^^
╭。☆║漬櫻桃小番茄║☆。╮50元
哈哈哈~弟弟一直誇讚很好吃,但我還是喜歡自已做的蜜漬蕃茄
嘿嘿嘿~酷吧!超級復古味,不是瓦斯,也不是電磁爐,而是傳統的木炭!
看到燒紅的火炭就是主鍋準備登場囉!!
看著這火光就是覺得爽!完全也不需要擔心木炭屑到處飛
火鍋的食材在你點完後,廚房就會先幫你大火滾過
因為以這木炭的溫度要讓火鍋熱到滾,應該是需要很久的時間啦~XD
(天呀........看到這一鍋,我頓時又餓了)
╭。☆║主鍋黑骨雞║☆。╮500元
我其實沒有很喜歡吃骨頭很多的肉,但我知道這種部位才是精華,品質是不錯的!
湯頭因為有許多青菜的加持,所以特別鮮甜清爽,很好喝~
而且還放了杞枸與紅棗來補血養氣!☻☻☻
╭。☆║手工蛋餃║☆。╮120元
根本巨無霸!
必點!因為它非常地特別,味道也不錯,大家都蠻喜歡的~有點像煎了顆蔥蛋包住絞肉的感覺!
不過我自已還是比較喜歡基隆的蛋餃啦XD
第②次加點食材~
╭。☆║娃娃菜心║☆。╮100元
很甜又很嫩
╭。☆║雲林小玉米筍║☆。╮100元
讚讚讚!雖然不便宜,但是極度推薦
非常大一根?一條?(別想歪了啦XD)........根本不應該叫「小玉米筍」呀呀呀.....
反正就是很好吃,又脆又甘甜,大推啦!!!
╭。☆║魚餃║☆。╮120元
它也是火鍋必備的食材之一!滑Q滑Q的蠻不錯吃
╭。☆║梅花豬肉片║☆。╮240元
我覺得普通,可能我吃過太多好吃的火鍋肉了,所以嘴變挑了.......哈哈哈......
╭。☆║金針菇║☆。╮120元
很普通,價位不美麗
╭。☆║手工日晒腐皮║☆。╮80元
近年來火鍋店也開始流行生豆皮,而非炸過的豆皮
它一向是弟弟最愛的火鍋食材之一!
╭。☆║澎湖絲瓜║☆。╮90元
好吃!脆甜~
╭。☆║太麻里金針花║☆。╮120元
我也非常推薦它!!除了新鮮好吃外,它本身是藥材也是食材
含鐵的成份又比菠菜高,養血補虛,也助眠,good~
╭。☆║鴨米血糕║☆。╮90元
嫩而不爛,也沒腥味,讚!
哈哈哈......我們這群人根本是黃蜂,繼掃光了之後,又加了一次菜
我決定跟它拼了啦~
╭。☆║(熱)吳阿水珍珠奶茶║☆。╮200元
應該跟冰珍奶一樣是小杯的,哈哈哈........菜單上是240元
除了珍奶外,還有一個小甜點奶酪!好不好喝我忘了啦,哈哈哈............
(既然能忘了,那應該就是普通吧)
招待水果
除了合餐式的火鍋外,也有個人小火鍋,價位在320~599元左右
還有手煮麵、傳統飯套餐.......等等的,算是一間複合式懷舊餐廳!
還沒嚐過的網友們!我真心推薦它~~
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