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這家『元氣家族』是我還蠻常吃的麵食館,它搬過一次家,原本在再過去快到雙十路的那兒
近年來搬到靠莒光路較近的地方後,我就變得常來捧場了!!
當然,除了路途較近之外,還有其它我常光顧的原因啦~
像是價格便宜!送餐速度極快!乾淨!冷氣超強......等等
就請各位一一看我仔細介紹囉!
環境明朗乾淨,一目瞭然!
帶著Q小妞一起進來用餐,店員似乎沒太大反應,或許是莫許了吧!.....
我喜歡他們家的辣椒渣,灑在乾麵上拌著吃,十分的過癮!夠味!!
香!麻!辣!!(我想,這瓶子裡一定也有花椒)
↖招牌乾拌麵↗(小)30元
這應該也算是「福州乾麵」吧!!味道與麵條感覺都挺像的~
不多加調味料,一切由客人自已看著辦!在麵的上頭灑下些蔥花,便算完成了。
灑上一匙半的辣椒渣,再加上些黑醋
噹噹~我的個人口味就算這樣完成了,簡單!如此的美味~
(一直蠻能吃辣的我,有時甚至會需要到兩匙。另外再次宣傳~辣!不是味覺,它是痛覺!)
光看就覺得好吃>"<。女生的話,點個小碗就可以很滿足囉!
有機會大家也可以去試試看唷!
↖餛飩湯↗25元
湯頭清淡不油,餛飩的口感帶點小Q,還蠻喜歡的!
加些芹菜丁下去,可是大大的加分唷~
↖味噌貢丸湯↗30元
有豆腐、紫菜、青菜、好像是香菇口味的貢丸,材料挺豐富的
味道雖然是普通,但價格可是一大亮點唷!
↖燙青菜↗(菠菜)30元
處理的還蠻乾淨的!新鮮,不錯吃
(菠菜會夾雜很多土,如果沒用心洗,是會殘留沙沙的土感唷!)
↖魚丸拉麵↗45元
價格一樣是非常的漂亮喲!
麵條與乾拌麵的麵條一樣。
但兩位小表妹們覺得有些失望,因為她們以為是日本正統拉麵的那種麵條......
普普的魚丸,至少是沒任何腥味啦......
↖小菜↗30元
冰箱有好幾盤不同組合的小菜!今天就挑了這盤綜合黑白切~味道也是普通。
客人選好小菜後,可拿去櫃台請人員加熱與調味
(之前有吃過涼拌苦瓜還蠻好吃的,除了小苦之外,甘甘甜甜還帶點小辣呢!)
↖燙青菜↗(高麗菜)30元
比起菠菜,這盤高麗菜就輸了一大截囉!
感覺菜本身的甜度不夠,幾乎都是靠醬油在提味的樣子.........
↖涼拌苦瓜↗30元
很喜歡這道小菜,每次來必點!!
冰冰涼涼的十分消暑氣!!一開始入口會先感受到甘甜的滋味,我想這多少跟蔭豉有關^Q<
咬著咬著才會慢慢的出現苦澀~沒想到吞下去的後勁是有點小辣呀!讚呀!!哇尬意~
↖餛飩拉麵↗45元
麵條與湯頭跟魚丸拉麵的一樣,只是主食改成餛飩而已
很適合想省荷包卻能吃飽的客倌們!
尤其是冷氣超強,上菜又快,價格又漂亮,味道還不錯!
很難不推薦它啦~~哈哈哈....
◎此為個人主觀美食心得日記◎
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◎也歡迎您留下任何的寶貴建議,對我來說,都是進步的動力◎
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★★★★☆
休息日﹏全年無休(過年期間除外)
營業時間﹏10:00-10:00
新北市板橋區莊敬路161號
☎:02-8258-5130
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