Uncle Tetsu's Cheese cake-(1)

 

會開始注意這家店的蛋糕,是因為看了「康熙來了」的介紹!想了好久,今天的feel終於來了
剛好也閒閒沒事做,就一個人跑到了台北車站買蛋糕!嘿嘿嘿~

 

Uncle Tetsu's Cheese cake-(2)

 

哇~這是怎麼一回事!!?整個台北車站大廳,就屬這兒在大排長龍

 

Uncle Tetsu's Cheese cake-(3)

 

拉近一點,再近一點..........沒錯!就是它!!它就是我要找的【現做起司蛋糕】

 

Uncle Tetsu's Cheese cake-(4)

 

真是妖壽!假日限制一人只能購買一盒,而且呀.....排隊一定得在紅線內,不可中途插隊。
(意思就是,不能請人排隊,而自已在旁邊休息,然後等到了自已,又插進紅線裡的意思)
如果真是如此的話,那倒真的很公平,我同意!!

 

Uncle Tetsu's Cheese cake-(5)

 

蛋糕有分成兩種類型:(現成)跟(現烤)
 
現成の►分3個時段進貨,一律由中央廚房運送過來,不可提早排隊,不限購買數量,售完為止
現烤の►1次出爐約9~12個蛋糕,每次出爐間隔約10-15分鐘。要現場排隊,限制購買數量
 
我想~現成跟現烤的品質都一樣的好吧!!因為現成的也都幾乎被秒殺囉.........Uncle Tetsu's cheese Cake徹思叔叔の店(台北車站微風店):20130504【Uncle Tetsu's Cheese cake】一北車微風店

 

Uncle Tetsu's Cheese cake-(6)

 

 

Uncle Tetsu's Cheese cake-(7)

 

再來一提!目前全台灣應該只有三家分店(這篇是20130504的文章)
幸運的北部就佔了兩家「台北車站微風店」、「微風廣場店」
最後一家在高雄的「漢神巨蛋店」
 
如果不想花時間在這兒排隊的人,可以到微風廣場買,反正捷運很方便,重點是那裡不用排隊!
姐姐在微風廣場上班,她說她在B1買過一、兩次
再加上她同事買過的次數裡,從沒有遇過要排隊的情形...
所以當她看到北車這家店的情況時,還大嚇了一跳,覺得我們都瘋了........呵呵....
 
後來,按耐不住姐姐的好奇心,她衝上前去尋問店員,微風廣場店跟這間有什麼不一樣嗎?
店員竟然回答她:不同的店,不同的老闆(不同的老闆??啥小?........一頭霧水)
反正,姐姐吃了北車的蛋糕後,覺得並沒有與微風廣場的不同.......真是奇怪的羅生門!

 

Uncle Tetsu's Cheese cake-(8)

 

大約排了30分鐘左右就買到了,比自已預期的時間還短了一倍,真是太好了!
(以為要排1個小時以上)
回頭一看,排隊的人潮還真是沒少過耶..........瘋了瘋了瘋了......我也瘋了Uncle Tetsu's cheese Cake徹思叔叔の店(台北車站微風店):20130504【Uncle Tetsu's Cheese cake】一北車微風店

 

Uncle Tetsu's Cheese cake-(9)

 

 

噹噹!~買到了真是開心!!立即到車站二樓美食區,找地方開蛋糕

Uncle Tetsu's Cheese cake-(10)

 

 

哈哈哈~我覺得這盒子還挺像pizza盒的

Uncle Tetsu's Cheese cake-(11)

 

 

盒子的側邊,有印上明顯的日期與使用的材料

Uncle Tetsu's Cheese cake-(12)

 

 

打開盒子,蛋糕的色澤烤得很漂亮!表皮還印上了可愛的徹思叔叔Logo

Uncle Tetsu's Cheese cake-(13)

 

 

哇!我真的是太shock了!!它是我有史以來,切過最好切的蛋糕了!Uncle Tetsu's cheese Cake徹思叔叔の店(台北車站微風店):20130504【Uncle Tetsu's Cheese cake】一北車微風店
此刻的它還是溫溫的呢~沒想到也是這麼的好切割。
看呀!多麼美又平順的切口呀,真是神奇的蛋糕體!
 
蛋糕非常的軟,而且絕對有足夠的水份,因為我切下來後,還把它左右的甩了一下,卻沒有斷掉
吃進去的那一剎那....我愛上了它的口感!好似不需要咬嚼,就自然而然的在嘴中散化了~
味道方面,帶著順口的牛奶乳香,感覺是濃郁,又不是很濃郁
另外,很多人說,冷藏過後的它會更好吃!所以我只試切了一小塊後,其它的就帶回家冷藏了。

Uncle Tetsu's Cheese cake-(14)

 

 

 

(冷藏3個半小時候~)

Uncle Tetsu's Cheese cake-(15)

 

比起剛烤完後的切口,冷藏過的切口就好像是起了毛球似的,哈哈哈......

(不過一樣的好切就是了)

 

Uncle Tetsu's Cheese cake-(16)

 

冰過之後的它,奶味就比較沒有那麼突兀,反倒是顯得溫和
讚讚讚!!果然冷藏過後,好吃的指數會飆到破百唷~
又因為它十分的軟綿,所以就算沒什麼牙齒的老人或小孩,也會十分的喜歡它的!
(所以沒吃過的你還在等什麼呢!?快去買來試試吧~)

 

Uncle Tetsu's Cheese cake-(17)

 

 

Uncle Tetsu's Cheese cake-(18)

 

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營業時間﹏10:00-22:00
台北市中正區北平西路3號1樓(台北車站大廳)
☎:02-6632-8999
 

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