好初早餐1

 

或許因為是假期的最後一天,所以我打算比我平常起床的時間,再早一點醒來
難得看到太陽公公對我燦爛微笑,讓心情特別好的我,決定今天一個人......
「安靜的」「庸懶的」享受自已與自已的午餐約會!!

 

好初早餐2

這是一家開在小巷弄間的早午餐店,可以搭捷運到達!(它開在江子翠站與新埔站的中間)
就大的路標就是〝麥當勞〞。面對麥當勞左手邊有條巷子,就開在裡頭!

 

 

好初早餐3

 

 

好初早餐4

 

梯字型的小小餐館
殊不知是網路人氣還是地理風水,又或者真材實料的關係,它的生意總是特別的好~

 

好初早餐5

 

 

好初早餐6

 

 

好初早餐7

 

 

好初早餐8

 

 

好初早餐9

 

 

由於店內位子並不多,所以這個木板就是給登記姓名和人數,之後會依序號請客人入場
排在我前面的人約有13~15位,可能由於我只有一個人而已,很好卡位,又加上是星期一
十分幸運的,我大約等了半小時而已就入座了

好初早餐10

 

 

角落的一處,佇立著掛外套的木架。乍看之下,是不是也有點像葉問練功的木樁呀!

好初早餐11

 

 

「反核」是現今很重要很重要的議題
我沒有念過幾年的書......也不怕被笑,我只知道〝命比錢重要〞!!!
錢再賺就有了,生命卻是無價的,只要有一次的意外,就足以摧毀整個台灣
各位覺得我們擔當得起這個高風險嗎?

好初早餐12

 

 

好初早餐13

 

 

好初早餐14

 

 

好初早餐15

 

 

好初早餐16

 

 

好初早餐17

 

MENU是手寫的內容,釘在小木板的兩面

 

好初早餐18

 

 

另外,在櫃台的白色柱子身後,還有一個比人還高的黑板,也寫滿了菜單與介紹

好初早餐19

看完了一次所有菜色後,左思右想的考慮了N遍
決定來試試人氣NO.1『板煎鹹豬肉拖鞋堡』,而開胃前菜就來個『德式香腸杯杯沙拉』
至於飲料嘛..........就來個『拿鐵咖啡』。
 
 
 
本想再點個湯,可惜已售完。(好啦,我承認我是豬)

好初早餐20

 

 

好初早餐21

 

 

桌上的餐巾紙都用一個小石頭壓著,然後再放進木製的盒子裡。雖說特別,但還是感覺怪怪的....
每個要拿餐巾紙的人,都必需先把石頭拿移開對吧?
那上面會沾到多少人手上的細菌呢??而最後還要拿壓在它身下的紙來擦嘴........嘿嘿嘿.......

好初早餐22

 

 

用不同動物的模型作為送餐的記號,這個小巧思,真的是挺簡單又獨有創意的呢!

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╭。☆║拿鐵咖啡║☆。╮75元

好初早餐24

 

 

奶泡打得很綿滑,沒什麼粗糙的空氣感

好初早餐26

 

咖啡的甘苦有帶出來牛奶的香,還蠻隨合順口的

 

好初早餐25

 

 

╭。☆║德式香腸杯杯沙拉║☆。╮65元

好初早餐27

 

 

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裡面有►蛋沙拉、德式香腸、苜蓿芽、小黃瓜、蘋果丁、薄荷葉一枚

 

好初早餐29

 

與一般沙拉的裝盤不同,它是裝盛在透明杯子裡。視覺上!十分有漸層與飽滿的感覺
另外它其實是個梯形杯,演著下窄上寬的戲碼
大片的葉子只要放個兩、三片左右,杯子就會呈現六分滿的狀態
之後,再擺上其它的食材,整個就會看起來很有份量的感覺,而且又漂亮,真是個聰明的方法

 

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好初早餐31

 

所有的食材都算是挺新鮮的

 

好初早餐32

 

這種杯杯沙拉雖然看起來很特別,但實際開始吃後,會蠻不方便的!
需要把上面的食材吃掉一大半或者挖開來,才有辦法吃到下面的生菜
而且又要提防在挖的時候,食材甩到外頭的可能......挺麻煩的

 

好初早餐33

 

 

你發現了嗎?紅色吊燈裡藏著一張會令人噗嗤的臉

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我怎覺得.....廁所感覺裡面會有鬼的樣子,哈哈哈...........

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好初早餐37

 

 

╭。☆║板煎鹹豬肉拖鞋堡║☆。╮80元

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肉的味道跟客家鹹豬肉差不多,部位為三層肉,再把它切成薄片來料理
本身屬於重口味的肉,應該是有醃過的關係,這就是它的特色之一
軟中帶脆,油脂香溢不膩!!

 

好初早餐39

 

拖鞋堡的口感有點類似巧巴達的麵包種,非常需要去咬嚼它
內有大大的氣孔,口感十分紮實!
 

好初早餐40

 

 

很貼心的怕客人不好將它拿起,所以會附一張包覆漢堡的紙。材質光滑,類似保麗龍的紙

好初早餐41

 

 

有一個非常大的敗筆,吃到一半左右,被突如其來的洋蔥給嗆到......很明顯的沒有將它處理好
專業點的話,應該泡冰水冷藏一夜,即可消除洋蔥大部份的辛嗆度,而且又會變得脆甜爽口
緊急的話,好歹也冰鎮個15分鐘,再淋個幾滴檸檬汁也行的呀
反正好初已讓等位的客人,等的時間幾乎每個都是一小時起跳
還會在乎讓大家多等這15分鐘的冰鎮時間嗎......暈..

好初早餐42

 

 

另外,高麗菜絲夾在堡類或土司裡吃,也真的會讓人很悶........
因為切成絲的它非常容易邊吃邊掉落,會吃得桌上、地下到處是它的蹤跡

好初早餐43

 

 

這種鏤空的椅子,我也很討厭它出現在餐廳給客人使用,因為會讓客人的包包無處放
太重的包包如果掛在側邊的話,只要你一站起來,椅子馬上就被包包給拖倒!
包包如果放在背後的話,也是會從鏤空處掉下呀。放腿上的話,那些高麗菜絲豈不灑得包包一堆
放桌子上?桌子也根本不夠大。難道要放地下嗎??這樣很容易髒耶.......
反正我很討厭這種椅子給客人坐就是了,一點也不貼心。

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好初早餐48

 

從等位到點餐到吃完餐至離開,總共花了有一個半小時的時間,人潮從沒停過的一家店

 

好初早餐49

 

 

哇!沒想到從這裡竟然看的到....全台最高住宅「新巨蛋」耶
嘻嘻~我住在那................................................................................的旁邊.........

好初早餐50

 

 

這張照片,是我來第二次時,沒吃成功的當下照的
那天是假日,我等了將近兩小時,妹妹快氣炸了,所以就不吃了
我想這也是造成大家要等上許多的原因
【吃完後繼續聊天的客人......】店家不限用餐的時間,所以不會趕客人
當然,這是客人的權益,而且幾乎每桌都這樣子的,並不是針對這桌客人發言
我只是覺得,今天你讓別人等,明天別人讓你等的更久,惡性循環
我想.....沒必要的話,我不會再入內用餐了,因為實在要等太久了,太浪費人生了,很糟糕

好初早餐51

 

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★★★☆☆
 
 
營業時間﹏08:00-16:00
新北市板橋區文化路二段125巷70號(麥當勞左邊巷子裡)
☎:02-2253-2087
 
 

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    兀兒德 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()