。窮的只剩下食物。

2015年吃的餐廳，為何現在才發表食記呢！好吧.....我承認我頹廢了！！ಠ_ಠ

除了跑去瘋玩那時剛上市的線上遊戲（CABAL2）外，我還真想不到別的理由可以塘塞

就這樣躲了快一年的時光，直到同期伙伴們都退潮了，我也無心再戀戰........

於是......嗯........你知道的...........我又回來了= ="

這段曾經美好的回憶，就讓它擱在過去吧，現在，該來說說正事了！！

史記（安和店）的門口有些特別，它不在人行道上，而是你必需繞到店的後方才找得到它

①首先，必需穿過這個小水池～

②然後再走進這條花欉隧道

③接著就會看見被綠色植物包圍的門口了！

你也可以說這是個小庭院或待位區，總之Anyway，你開心就好

吧台區的位子並不多，算一算大約可坐6個人

一開始花花綠綠的自然景色，與小水池讓人有心曠神怡的氛圍

之後看見這些擺設，突然有些old school的風格..........

或許是我不懂裝潢啦，但就是覺得怪怪的.......哈哈哈

座位區是有點宮廷式佈置...........

這張照片，怎麼有點像在看幻燈片的感覺！XD

許多餐廳的餐具組，大多採用黑白色調的俐落

愛吃蔥的饕客們，也可跟店員多要一小疊唷！

◑▽◐ノ°招待小菜

黃瓜，小辛辣中帶著點酸溜感，新鮮度還好

花生，普通

漬蘿蔔，還不錯，也是有些小酸，頗能開胃，重點是脆口！

安和店的史記是以《個人式》的鴛鴦鍋為主軸～

我喜歡這家店的優點除了好吃之外，就是吃不完的打包後

回家再加料加水續煮，會變成另一種不辣而溫和的鍋物！

（↓↓↓。如圖。↓↓↓）

◑▽◐ノ°麻辣湯頭

鍋底為鴨血與凍豆腐組成，香氣十足，辣得爽但不嗆胃

◑▽◐ノ°副食／白飯

◑▽◐ノ°副食／手工拉麵

第一次吃這拉麵時，是姐姐打包回來給我吃的

當時浸泡在湯裡近５個小時，沒想到還是非常的Q彈，超級推薦的啦！

◑▽◐ノ°時蔬菜盤

麻雀雖小，五臟俱全的概念，重點還是～食材乾淨新鮮！

我個人對於火鍋料沒有特別的偏好，那就大概說一下我還有印象的吧......

魚包蛋☞裡頭的蛋卵像一粒一粒的小分子在嘴裡亂竄著，感覺有些彈舌

芋頭貢丸☞好吃！是外頭不常見的食材

芝麻豆腐☞很特別的火鍋料，明明就是帶著甜的芝麻，放進麻辣鍋中煮，沒想到卻意外的般配

◑▽◐ノ°深坑黑毛豬套餐〞520元

好吧！我承認.......我的口水又流出來了

達到水準的肉品！！就是會讓人回味無窮

◑▽◐ノ°自然豬頸肉套餐〞680元

將肉片排成三朵玫瑰花，除了好吃，更多了一層視覺的享受

豬頸肉，意為松阪豬，特性偏瘦，軟中帶脆，就算久煮也不怕變柴！讚～

姐姐是覺得它挺有嚼勁的

實在是捨不得將它拆解掉，哈哈哈........

鴨血☞雖然滑嫩，但味道普通

美白菇☞還不錯，有一種咕溜咕溜的口感

凍豆腐☞我先說.....我不是一個愛豆腐、豆干的人

而史記的凍豆腐比市面上賣的還偏嫩些，皺折較少， 使得口感較為特別，讓我挺滿意的！

高麗菜☞我建議別煮太久，讓它保持脆甜的口感會更好吃

芋頭☞綿口，且纖維卻不擱牙，輸湖！

南瓜☞這也是我的最愛之一，原本以為被我煮爛了，沒想到還是好甜呀！！

香菇☞大大一朵，多汁又鮮美

豆皮☞超大一片滴！！咬起來真爽～

千千萬萬記得，吃不完一定要打包回家，不然會超級後悔滴！！！XD

◑▽◐ノ°甜點／百香果蒟蒻

姐說還不錯，酸酸甜甜，正好消解油膩

◑▽◐ノ°甜點／蔓越莓奶酪

我覺得普通。

其實一開始進門時，姐姐的心情就受到了影響

她是覺得店員不夠親切，口氣也挺冷漠的.......

哈哈哈～我是沒太大的感覺啦，只要別太over，我都能接受滴！

然後，它有收10%的服務費^^

檢視較大的地圖