難得星期二大家都休假也沒事,就一起到大遠百的《藍屋》吃晚餐!
處處燈火通明,氣氛燃得火熱
《藍屋》用餐方式,大致可分✐商業御膳、藍屋御膳、雙人御膳、多人宴會餐、單品。
另外,商業御膳只有週一至週五供應,還可續飯續湯喲!價位也不貴,在280元~450元左右
我們六人共點了4個藍屋御膳、1個火鍋御膳、1個商業三付。
好哩!廢話不多說了,就直接進入正題吧~~
╭。☆║先付三品║☆。╮
京水菜胡麻豆腐、柚香味噌龍鬚菜、季節魚刺身
京水菜胡麻豆腐、金茸秋葵、透抽&甜蝦刺身
京水菜胡麻豆腐、漬物、茶碗蒸
別看茶碗蒸白蒼蒼的,裡頭可大有文章呢!!有雞肉塊和鮭魚肉,真酷溜~
這漬物看起來像木瓜,但其實是南瓜!!很特別也好吃~
作法像是熱水燙過後就直接醃漬了,所以感覺脆脆的
京水菜胡麻豆腐、水晶魚南蠻漬、蘿蔓炸蝦捲
胡麻醬汁的味道非常剛好,豆腐屬紮實口感,而且海苔也不會搶味,蠻受大伙兒歡迎的!!
海苔旁那綠色葉子就是京水菜,我覺得它長得蠻像芝麻葉的
味道如何我已經忘了,哈哈哈......XD
水晶魚,名副其實,晶瑩剔透~
味道普通,但口感我與朋友都不喜歡..........說不上來哪怪怪的..........
有點像炸魷魚,但卻又不是......
好吃好吃!!炸蝦Q脆彈牙,恰好搭配我最愛的蘿蔓,讚啦~
╭。☆║湯品〃海鮮土瓶蒸║☆。╮
喝了一小口,跟我小時候在日本料理店喝過的味道不太同
但也還是蠻不錯的!而且別看它小小一壺,裡頭裝的食材可不少呢~
有雞肉塊、山藥、蛤蜊、日本魚板、香菇........等
╭。☆║熱前菜║☆。╮
燒烤雙色綠竹筍,一種是味噌醬,另一種是明太子
和風牛肉佐柚子胡椒,朋友覺得普通
明太子烏賊馬鈴薯焗烤
炸蝦天婦羅
我跟朋友都覺得這是今天最好吃的東西了!!
皮薄卻十分酥脆,搭配的醬汁又不過鹹,大讚~
╭。☆║冰鑽║☆。╮
檸檬冰沙。其實我沒喝........但好像很不錯,因為大夥都有再續杯
╭。☆║藍屋御膳〃豬肉壽喜燒║☆。╮499元
可選五花肉或梅花肉,五花肉偏肥,梅花肉較瘦肉多
滿滿的一鍋料,看了就肚子餓,朋友愛吃較嫩的肉,所以選擇五花豬
╭。☆║藍屋御膳〃鰆魚西京燒║☆。╮499元
鰆魚的肉質帶點小Q,但姐姐覺得吃久了還是有些膩口
╭。☆║火鍋御膳〃豬肉涮涮鍋║☆。╮499元
同樣也是可以選擇五花肉或梅花肉,我選五花,因為我愛吃軟嫩的肥肉,哈哈哈........
白飯也可以續喲~
大白菜小白菜為底,還有美白菇、南瓜片、豆腐、玉米、豆皮、蕃茄、金針菇
肉的份量還蠻多的,肥肉!肥肉!!我愛呀~~~
其實還沒吃到一半時,我的胃已經快撐暴了,誰叫藍屋的御膳這麼多前菜呢!!爽~
湯底雖然不死鹹,但也不是屬清爽的風味
可能是我本身吃得很淡,所以還是感覺湯的味道太重了........
另外,五花豬肉是我喜歡的肉質,也沒有豬的體味
╭。☆║商業三付〃松花堂御膳║☆。╮428元
這是妹妹點的,一次可食到四種不同的料理
附贈的味噌湯,味道不錯!不像很多日式料理店的味噌,那麼鹹度度
╭。☆║甜點║☆。╮
白玉紫米紅豆湯
好喝!!
黑芝麻聖代
除了有冰淇淋外,還有白玉與抹茶果凍呢!真不錯~
柚香輕乳酪蛋糕
哈哈哈~還沒來得及拍照,就被挖了一口,也蠻好吃的!
╭。☆║飲料║☆。╮
我點的是特選錫蘭熱紅茶,味道蠻濃的,也不澀,我想~這跟它不是很大杯有些關聯吧!
妹妹選的是梅香蕃茄醋飲,她覺得味道還好......
其它的還有奶茶、季節鮮果汁、金桔檸檬蘇打(忘了拍照),都沒什麼特別的感覺
這一餐下來,我覺得藍屋的CP值蠻高的!!
不算貴,卻又能吃到許多道創意料理,且服務也好
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