或許因為是假期的最後一天，所以我打算比我平常起床的時間，再早一點醒來
難得看到太陽公公對我燦爛微笑，讓心情特別好的我，決定今天一個人......
「安靜的」「庸懶的」享受自已與自已的午餐約會！！
這是一家開在小巷弄間的早午餐店，可以搭捷運到達！（它開在江子翠站與新埔站的中間）
就大的路標就是〝麥當勞〞。面對麥當勞左手邊有條巷子，就開在裡頭！
梯字型的小小餐館
殊不知是網路人氣還是地理風水，又或者真材實料的關係，它的生意總是特別的好～
由於店內位子並不多，所以這個木板就是給登記姓名和人數，之後會依序號請客人入場
排在我前面的人約有13~15位，可能由於我只有一個人而已，很好卡位，又加上是星期一
十分幸運的，我大約等了半小時而已就入座了
角落的一處，佇立著掛外套的木架。乍看之下，是不是也有點像葉問練功的木樁呀！
「反核」是現今很重要很重要的議題
我沒有念過幾年的書......也不怕被笑，我只知道〝命比錢重要〞！！！
錢再賺就有了，生命卻是無價的，只要有一次的意外，就足以摧毀整個台灣
各位覺得我們擔當得起這個高風險嗎？
MENU是手寫的內容，釘在小木板的兩面
另外，在櫃台的白色柱子身後，還有一個比人還高的黑板，也寫滿了菜單與介紹
看完了一次所有菜色後，左思右想的考慮了N遍
決定來試試人氣NO.1『板煎鹹豬肉拖鞋堡』，而開胃前菜就來個『德式香腸杯杯沙拉』
至於飲料嘛..........就來個『拿鐵咖啡』。
本想再點個湯，可惜已售完。（好啦，我承認我是豬）
桌上的餐巾紙都用一個小石頭壓著，然後再放進木製的盒子裡。雖說特別，但還是感覺怪怪的....
每個要拿餐巾紙的人，都必需先把石頭拿移開對吧？
那上面會沾到多少人手上的細菌呢？？而最後還要拿壓在它身下的紙來擦嘴........嘿嘿嘿.......
用不同動物的模型作為送餐的記號，這個小巧思，真的是挺簡單又獨有創意的呢！
╭。☆║拿鐵咖啡║☆。╮75元
奶泡打得很綿滑，沒什麼粗糙的空氣感
咖啡的甘苦有帶出來牛奶的香，還蠻隨合順口的
╭。☆║德式香腸杯杯沙拉║☆。╮65元
裡面有►蛋沙拉、德式香腸、苜蓿芽、小黃瓜、蘋果丁、薄荷葉一枚
與一般沙拉的裝盤不同，它是裝盛在透明杯子裡。視覺上！十分有漸層與飽滿的感覺
另外它其實是個梯形杯，演著下窄上寬的戲碼
大片的葉子只要放個兩、三片左右，杯子就會呈現六分滿的狀態
之後，再擺上其它的食材，整個就會看起來很有份量的感覺，而且又漂亮，真是個聰明的方法
所有的食材都算是挺新鮮的
這種杯杯沙拉雖然看起來很特別，但實際開始吃後，會蠻不方便的！
需要把上面的食材吃掉一大半或者挖開來，才有辦法吃到下面的生菜
而且又要提防在挖的時候，食材甩到外頭的可能......挺麻煩的
你發現了嗎？紅色吊燈裡藏著一張會令人噗嗤的臉
我怎覺得.....廁所感覺裡面會有鬼的樣子，哈哈哈...........
╭。☆║板煎鹹豬肉拖鞋堡║☆。╮80元
肉的味道跟客家鹹豬肉差不多，部位為三層肉，再把它切成薄片來料理
本身屬於重口味的肉，應該是有醃過的關係，這就是它的特色之一
軟中帶脆，油脂香溢不膩！！
拖鞋堡的口感有點類似巧巴達的麵包種，非常需要去咬嚼它
內有大大的氣孔，口感十分紮實！
很貼心的怕客人不好將它拿起，所以會附一張包覆漢堡的紙。材質光滑，類似保麗龍的紙
有一個非常大的敗筆，吃到一半左右，被突如其來的洋蔥給嗆到......很明顯的沒有將它處理好
專業點的話，應該泡冰水冷藏一夜，即可消除洋蔥大部份的辛嗆度，而且又會變得脆甜爽口
緊急的話，好歹也冰鎮個15分鐘，再淋個幾滴檸檬汁也行的呀
反正好初已讓等位的客人，等的時間幾乎每個都是一小時起跳
還會在乎讓大家多等這15分鐘的冰鎮時間嗎......暈..
另外，高麗菜絲夾在堡類或土司裡吃，也真的會讓人很悶........
因為切成絲的它非常容易邊吃邊掉落，會吃得桌上、地下到處是它的蹤跡
這種鏤空的椅子，我也很討厭它出現在餐廳給客人使用，因為會讓客人的包包無處放
太重的包包如果掛在側邊的話，只要你一站起來，椅子馬上就被包包給拖倒！
包包如果放在背後的話，也是會從鏤空處掉下呀。放腿上的話，那些高麗菜絲豈不灑得包包一堆
放桌子上？桌子也根本不夠大。難道要放地下嗎？？這樣很容易髒耶.......
反正我很討厭這種椅子給客人坐就是了，一點也不貼心。
從等位到點餐到吃完餐至離開，總共花了有一個半小時的時間，人潮從沒停過的一家店
哇！沒想到從這裡竟然看的到....全台最高住宅「新巨蛋」耶
嘻嘻～我住在那................................................................................的旁邊.........
這張照片，是我來第二次時，沒吃成功的當下照的
那天是假日，我等了將近兩小時，妹妹快氣炸了，所以就不吃了
我想這也是造成大家要等上許多的原因
【吃完後繼續聊天的客人......】店家不限用餐的時間，所以不會趕客人
當然，這是客人的權益，而且幾乎每桌都這樣子的，並不是針對這桌客人發言
我只是覺得，今天你讓別人等，明天別人讓你等的更久，惡性循環
我想.....沒必要的話，我不會再入內用餐了，因為實在要等太久了，太浪費人生了，很糟糕
◎此為個人主觀美食心得日記◎
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★★★☆☆
營業時間﹏08:00-16:00
新北市板橋區文化路二段125巷70號（麥當勞左邊巷子裡）
☎：02-2253-2087
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