無老鍋(1)

 

『無老鍋』跟鼎王都是同一個集團品牌出來的風格火鍋店,主打是冰淇淋豆腐與無老肉

在台北市區內還能有間獨棟的火鍋店,實在格外壯觀
聽說它傳承了日本一位70多歲老婆婆的獨門手藝,特別讓人感到好奇
 
 
無老鍋(2)
 
 
店外放了一大塊木頭在水池中央,雖然沒有花花草草,卻造就了讓人清爽涼快的視覺效果
 
 
無老鍋(3)
 
 
 
無老鍋(4)
 
 
 
無老鍋(5)
 

店內十分寬敝,讓人很舒服的感覺

 

無老鍋(6)

 

 

無老鍋(7)

 

 

無老鍋(8)

 

 

自調沾醬區,我由衷的建議各位,不需要這個東西,食物煮好直接吃就非常夠味了!
當然第一次來不知道,每個人都去調了一小碗醬,結果根本沒有人在沾
實在太浪費了.....要記得千萬別學呀.......。而醬料旁邊放了一個小電鍋,提供免費的白飯,好吃!

無老鍋(9)

 

 

有沒有發現!?價錢的尾數居多是(8),可能是祈福個好兆頭

無老鍋(10)

 

 

位子旁的小抽屜裡都有餐廳紙跟溼紙巾,好方便的設計

無老鍋(11)

 

 

特製的熱茶,可以回沖唷,很好喝,有種說不上來的香氛

無老鍋(12)

 

每位人頭/120元【日本明治冰淇淋鍋+無老長生辣香鍋=鴛鴦鍋】
意思就是說,在有限的1.5個小時裡~
可以享用無限白飯(好吃的日本米)、無限鍋底(鴨血、豆皮)
 
那為什麼有些人去吃時,人頭是110元呢!?甚至還有108元的?我研究了一下,原來....
台北、竹北地區基本湯底為110元,南部為108元。
 
那為什麼我們吃的人頭湯底是120元的人!因為我們選的「不是基本湯底」的
而是要每個人頭再多+10元的→日本明治冰淇淋豆腐鍋。(基本鍋底為膠原蛋白美顏鍋)
差別在有無冰淇淋豆腐而已啦,湯汁都是一樣滴!!懂了嗎~
 
另外,每張桌子150元,最後還有服務費(只是服務費我搞不太懂它如何計算)
 
 
 
╮♥╭膠原蛋白湯汁
 
這是給冰豆鍋使用的湯汁,是不是很像可爾必思呀!
無老鍋(13)
 
 
 
╮♥╭冰豆鍋vs紅鍋(5人/600元)
無老鍋(14)
 
 
 
╮♥╭無限鍋底
無老鍋(15)
 
 
 
無老鍋(16)

 

 

這根大人蔘是我從冰豆鍋裡撈出來的,酷吧!嘿嘿嘿

無老鍋(17)

 

 

╮♥╭冰淇淋豆腐

差一點沒辦法拍照,店員的動作超快的,才一上桌就要幫我們入鍋了
好啦.....沒錯啦,它的外型是挺像大便滴....
無老鍋(18)
 
 
吃起來的感覺很像冰淇淋﹢超嫩蛋白的口感,真的非常的滑嫩
感覺有一粒一粒的小分子,入口後馬上就溶化了
 

無老鍋(19)

 

 

╮♥╭綜合青菜盤(188元)

無老鍋(20)

 

青菜都是平常容易見到的食材類。但如果你是嘴很挑的人,一定吃的出來食材的新鮮度
『山藥球』與『地瓜球』真的很特別,不愛火鍋料的我都喜歡呢,所以又加點了一份地瓜球
弟弟則是覺得涼爽好甜好好吃唷
 

無老鍋(21)

 

我和媽媽一致認為南瓜非常地好吃,有夠鬆綿
吃的時候不會有那種一絲一絲的口感,整個就是大讚啦!!
 

無老鍋(22)

 

 

╮♥╭水晶餃(128元)
 
它們家的水晶餃呀,還真的是名符其實的〝水晶〞餃呀!你看~它透著光呢!
QQ的皮好彈牙,光水晶餃我們就點了兩份
無老鍋(23)
 
 
 
 
╮♥╭老油條(68元)

無老鍋(24)

 

媽媽說油條要怎麼看好不好吃,很簡單的,就是直接單吃它。果然大讚,完全沒回鍋油的味道
跟我們在一般坊間買的油條不太一樣,除了脆口之外,它單純的就只有油條香而已
 

無老鍋(25)

 

 

╮♥╭養生綜合菇(168元)

無老鍋(26)

 

 

╮♥╭鮮味鮑魚滑(208元)

無老鍋(27)

 

 

╮♥╭日本北海道干貝滑(238元)

無老鍋(28)

 

 

╮♥╭蛋餃(88元)

無老鍋(29)

 

蛋餃是弟弟點的,我對它是沒特別的感覺

 

無老鍋(30)

 

 

╮♥╭小麥梅花香豬肉(288元)

無老鍋(31)

 

 

╮♥╭無老肉(328元)

無老鍋(32)

 

哇哇哇~登場的方式真是太隆重、華麗了!!
小小的瓷甕旁鋪了整堆的碎冰,還有一小塊乾冰點綴氣氛呢
一切都只是為了彰顯「無老肉」的魅力
 

無老鍋(33)

 

店員說肉只需要川燙個3至5秒即可,肉質鮮嫩,帶著點淡淡的酒味,直接吃的話,有點像是醉雞
我本身很不喜歡酒的味道,但它讓卻讓我食指大動呢!
 

無老鍋(34)

 

 

╮♥╭多多冰沙
 
其實就是水蜜桃冰沙啦!用餐到一半時,店員會送上來
無老鍋(35)
 
 
無老鍋(36)
 
 

吃不完的話,可以外帶唷,還會勉費幫加鍋底呢!真棒的服務

無老鍋(37)

 

 

無老鍋(38)

 

 

材質很不一樣的布製名片

無老鍋(39)

 

◎此為個人主觀美食心得日記◎
◎如果還喜歡我的文章,歡迎推薦分享,並註明來源,謝謝^_^◎
◎也歡迎您留下任何的寶貴建議,對我來說,都是進步的動力◎

★★★★★

 

 
 
營業時間﹏11:00-04:00
台北市中山區埤頭里市民大道三段143號
☎:02-2731-7928
 
 

    全站熱搜

    兀兒德 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()