。窮的只剩下食物。

✌台中養豬行程✌第三站！！！【樂座炉端燒】

之前看網友分享文時，就超想來吃的了～難得來一趟台中，怎麼可以放棄這個機會呢！^.<

生意非常好！店內店外都一堆人

非常日本神社的裝潢風格！！不只到處都看得到注連繩的裝飾外

店裡還佇立了一座「鳥居」，上頭更掛了好多「祈禱牌」，而地上放設了一個「手水舍」

《炉端燒》是一種在居酒屋店內裡設置偌大方形敞口式火爐，並在上面燒烤飯菜的烹調方式

源自於日本的「宮城縣仙台市」，據說仙台那兒的漁民很早以前開始～

就非常喜歡將捕獲到的漁類，用這種方式來烤熟品嚐！

廚師會蹲在一個方形爐的前面，然後周圍會被擺滿不同的食材給包圍

當你指定的燒烤食材完成後，廚師會先高聲喊出菜式的名稱

然後再以「木槳」將食物送到你面前。

是不是超酷的呀！！我是第一次吃炉端燒，所以覺得十分的有趣

好想坐一樓的吧台唷！........可惜沒訂位..........

琳瑯滿目的食材，光看就餓了～（現在又餓了.....哈哈）

今天是我第一次炉端燒的處女餐

所以對於日本當地或台灣其它家的經營模式，我不是很了解.......。

至於樂座給我的印象嘛.....是特別的！！除了整體的環境佈置得很有氛圍外

一樓吧台的客人，還可享有廚師親自跨上木檯跟你點餐的服務唷！

既然是吃燒烤類的食物，當然就一定有酒囉！

不過我們沒有點啦.......因為我們都很沒用，不勝酒力，哈哈哈..而且還有一個朋友要開車呢...

雖然沒辦法坐一樓的吧台區，但別太失望，因為二樓其實也頗有氣氛呢！

在介紹食物前，還是要先告妖一下..........雖然樂座的東西蠻不錯吃的！

但跟我點餐的人員....呃......實在不敢領教.....除了面無表情外，語氣也不怎親切

當我急著在翻找某個種類的食物時（例如刺身種類、串燒種類、握壽司種類）

店員卻只在旁邊觀看，並不會主動幫忙提示或介紹

我可以體諒外場十分的忙碌，但她卻把她很匆忙的氣氛帶給我，讓我當下十分的緊張

所以在我們三人隨便亂點了一通之後就結束了........

真想吐糟她，別忘了！！你們是一家「有收服務費」的餐廳耶！！

而且又是日式餐廳耶.....怎麼卻連日本人最基本的禮貌也沒做好......>"<

反正光是這一點，我就給它扣了很多分。

（在寫這篇文章時才發現，原來樂座的粉絲專頁，還有不少跟我一樣的人的抱怨.............）

<(￣▽￣)/招待小菜〃胡麻高麗菜

胡麻醬好吃～

<(￣▽￣)/刺身〃干貝＋鮭魚肚➠120元＋240元

所以說.....這一組是360，當然也可以分開點，這組海味刺身我們共點了兩次！

再包含服務費的話是756，真的很不便宜.....（有人就愛吃，無法度）

完全沒有奇怪的腥味，而且很嫩！！

也是同樣沒有任何腥味，入口即化，真的蠻好吃的！！

吃這種生冷的食物最怕拉肚子，但樂座的刺身真的很新鮮！！

我們三個人吃完後回台北到隔天，肚子完全都沒事～good～

<(￣▽￣)/湯類〃酒蒸野生蛤蜊➠140元

蛤蜊十分大顆也鮮甜，湯頭除了有海味的清爽外，還帶點酒的獨特香氣

<(￣▽￣)/燒物〃香菇➠30元（一朵）

讚！鮮甜，水份飽滿

<(￣▽￣)/刺身〃牡丹蝦➠320元

真的非常的威猛！！！入口即化，難怪光一隻蝦就要107元左右

而且當然是沒有腥味的啦，哈哈哈～

樂座的刺身真的都蠻有水準的！

<(￣▽￣)/燒物〃芥茉青椒➠120元

非常大塊，上頭灑了很多的芝麻海苔鬆

青椒並沒有處理到全熟，大約只有六、七分熟吧！但也不會苦澀

除了很小很小的辣感外，其實還蠻甜的！而且又脆

但是呀.......因為要一直咬嚼，所以我覺得有點小煩，哈哈哈.....

<(￣▽￣)/燒物〃明太子烤小洋芋➠95元

味道還不錯，口感中等，帶些刺刺的辣感，不礙事～

<(￣▽￣)/燒物〃五香豬肉串➠60元（一串）

我不喜歡，因為有點乾硬........

<(￣▽￣)/燒物〃日本茄➠80元（一個）

我們三人真心覺得這是今晚的冠軍！！

茄子味道非常好，有點像醬燒的感覺，帶點甜

口感也軟嫩，真想來上一碗白飯，嘿嘿嘿～

<(￣▽￣)/招待水果〃鳳梨

果然是夏季盛產的水果，甜！！

這就是我們三人今晚台中的最後一站了！！安全end～