竹間精緻鍋物(1)

在年後的那一個月內,我總共來吃了三次《竹間》精緻鍋物~
其中一次還是凌晨呢!!(最晚到凌晨4點喲~A_A)
 
 
 
 
一進門,就見到氣勢凌人的日本武士頭盔坐陣!

竹間精緻鍋物(2)

 

 

竹間精緻鍋物(3)

 

有面壁區,也有揪團組隊區

 

竹間精緻鍋物(4)

 

 

竹間精緻鍋物(5)

 

 

除了白開水,飲料就只有這兩款

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店家使用<meiji明治>冰淇淋

竹間精緻鍋物(7)

 

 

以下的整理,大概就是我這幾次訪嚐的心得~

竹間精緻鍋物(8)

 

 

 

ஐ°╭基本菜盤
雖然食材種類蠻多的,但高麗菜只有幾片而已
我是覺得沒什麼大問題啦,反正能吃飽,而且不要浪費就OK了!
但其它姐妹們還是覺得有那麼一丁點少...........(明明她們也已飽了呀XD)

竹間精緻鍋物(9)

 

 

因為妹妹不能吃蝦,會引起很嚴重的過敏
告訴店員後,非常貼心!!幫妹妹替換了別的食材~妹妹選的是黑木耳
可惜呀......大家一致覺得不好吃,口感實在有點像在啃〝紙〞.........

竹間精緻鍋物(10)

 

 

紅蟳條!超大的~很好吃,推薦喲!!

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蛋餃跟另一個不知道什麼包的,普通

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另外,這是炸干貝~應該不是真的干貝啦....只是樣子相像而已
不過也蠻好吃的!口感有一層一層的feel,也有點脆度

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甜不辣!我一向不喜歡吃甜不辣,但竹間的甜不辣蠻好吃的~
軟軟QQ的,口感還不賴

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很多火鍋店都有放這塊蘿蔔,沒有很喜歡.......

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生豆皮!非常特別!!
很多店都是用炸過的豆皮,竹間用沒炸過的

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ஐ°╭藥膳鍋底70元

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可以選石頭鍋或涮涮鍋,我喜歡石頭鍋,味道多了一份香氣

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藥膳鍋使用肉絲、少許青蔥段、洋蔥絲來爆炒

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加入高湯後,雖然會看起來有點油,但其實不會的!

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最後再加入這中藥包熬煮,湯頭就會慢慢的釋出藥膳的味道~

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湯頭有點像當歸鴨肉麵的那個湯頭,當歸味很濃~
(我個人是比較偏好〝聚〞的滋養湯啦......)

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ஐ°╭牛奶鍋底50元
湯底有加入一些鴻喜菇唷!

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這是爸爸點的,味道我和姐姐都不太喜歡,覺得太奶了........
弟弟的女友倒是蠻尬意這湯頭滴!

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ஐ°╭霜降牛肉鯛魚380元

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霜降的油脂沒那麼多,像雪花般分佈的很美
我們都沒有吃,因為全家除了爸爸以外都不吃牛。爸爸說肉片不錯呢!

 

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鯛魚跟牛肉各半,所以魚片算算有五塊,一個人的份量,非常夠了!!

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ஐ°╭副食

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和其它火鍋店差不多,就是飯、麵、冬粉、王子麵......等等的選擇

 

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ஐ°╭梅花豬肉230元

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油花呈放射狀綻放

 

竹間精緻鍋物(31)

 

 

我覺得很棒喲~
因為除了好吃外,它還是菜單上肉類選項裡最便宜的呢
口感不柴,脆脆的

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ஐ°╭麻辣鍋底50元

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辣!辣的真爽!!又香~

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ஐ°╭原味石頭火鍋
這次是原味的湯頭,一樣有放洋蔥,不同的是它切成了整大塊
另外還有些許蒜末,就這兩樣來爆香

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如果是點肉片的話,也可以加入一起炒過

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大約炒到五分熟後撈起,要吃時再涮煮一下,就會非常的優囉~

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這炒過的原味湯頭,實在有夠鮮甜的啦!!!
我想~洋蔥塊幫了非常大的忙竹間精緻鍋物(三重店):20150223【竹間精緻鍋物】一重新店竹間精緻鍋物(三重店):20150223【竹間精緻鍋物】一重新店竹間精緻鍋物(三重店):20150223【竹間精緻鍋物】一重新店

 

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ஐ°╭素食鮮菇300元
除了基本菜盤外,主食就是這碟了,有美白菇、鴻喜菇、金針菇、杏鮑菇
另外,還配放了蕃茄、生豆皮、芋頭、青菜....等

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ஐ°╭鹿兒島極黑豚肉330元

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一樣很好吃!!!屬於軟嫩的口感^.<

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ஐ°╭綜合魚片300元

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有鯛魚、鮭魚、鱸魚,每種魚片各有四塊

 

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魚片雖然不柴,但味道我覺得普通

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ஐ°╭蟹黃湯包60元
呃........跟我想像中的不太一樣,上桌時有點傻眼...........

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內餡的口感味道是還不錯啦,但外皮我不喜歡.........

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ஐ°╭蛤蜊
店員說,最近的活動是打卡送鮮食一份,可選海鮮類或肉片類的東西
我們選的是蛤蜊!非常新鮮又大顆呢~讚

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最後,明治的冰淇淋一定要記得吃喲!!因為實在是~太!好!吃!了
害得已飽足的我們,還挖了兩輪呢~嘻嘻...

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這幾頓下來,雖然有小瑕疵,但整體我還是很滿意的!
而且店員也都很親切nice~

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★★★★☆
 
竹間精緻鍋物【官方網站】
竹間精緻鍋物【FB粉絲專頁】
 
營業時間﹏早上11:30-凌晨04:00
新北市三重區重新路二段92號(捷運台北橋站,天台戲院旁)
☎:02-2978-5222
 
 
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。窮的只剩下食物。

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