食常見麵(1)

 

『食常見麵』!!
挺有趣的店名
時常見面
時常見面
茹素!
一起救地球~
(哈哈...這是我想的啦.........)
 
 
想起第一次來時
直接跟老闆娘說......
「老闆,我要一碗食常見麵」
老闆娘回.....
「那不是食物,那是店名.........」
哈哈哈
有夠糗的
千萬別跟我一樣傻傻的呀!

 

食常見麵(2)

 

這家小麵攤開在板橋莒光路與莊敬路的交叉處~
現今吃素的人越來越多了
所以每到快接近用餐的時段
人潮就不停的湧入
而且店裡只有老闆娘跟一個兼職的婦人而已
有時忙不過來
真的要體諒一下的啦!
 
 
我覺得挺棒的事!!
雖然我不是茹素者
但每吃一次素
總覺得某個生命就可以多活十分鐘
如果越來越多人吃素的話
也許夢想著總有一天
人類可以無需靠著奪去動物的生命而延續自已

 

食常見麵(3)

 

這陣子很常光顧麵店
所以跟老闆娘也有些小熟了~
基本上我會點的東西都還蠻固定的!
只有其中的一碗麵
是老闆娘特別照我的喜好煮的呢!!

 

食常見麵(4)

 

 

 

<( ̄▽ ̄)/°辣泡菜免費

食常見麵(5)

 

店內唯一免費提供的小菜!
味道不錯喲~
而且挺脆口的
雖然辣是蠻辣的啦~
卻也辣的夠味
辣的過癮!
不管配麵配飯吃都是一絕呀!!

 

食常見麵(6)

 

 

 

<( ̄▽ ̄)/°海帶30元

食常見麵(7)

 

一塊10元
我切了三塊
所以30元!

 

食常見麵(8)

 

 

不會淋太多的醬油膏
所以不怎覺得鹹
吃起來是很健康單純的海帶原味~
軟硬適中
還帶點小脆度
實在很適合配麵一起吃!

食常見麵(9)

 

 

 

<( ̄▽ ̄)/°當歸汕頭餛飩麵75~100元
花哈哈哈~
為什麼價錢會如此奇怪呢!?
那是因為.......
這是老闆娘特別為了我的喜歡調配出來的!
有時我會要求多加些餛飩
或多一片素料、青菜.....等等的
所以每次的價錢都不太一定食常見麵:20141222【食常見麵】一板橋莒光店
(最固定的是~只有當歸湯+麵+10顆餛飩➣90元)

食常見麵(10)

 

 

有點像是豆輪和豆皮綜合成的素料
大大的一片
蠻好吃的!
味道比較偏像是豆輪
口感卻較像是豆皮的那一方

食常見麵(11)

 

 

素餛飩!!
超好吃的~
原本單純的餛飩麵好像就有六顆在裡頭了
不過因為我實在覺得是~
太!好!粗!囉!!
每次都可以讓偶意猶未盡.......
so!我就乾脆請老闆娘幫我加量到十顆的量

食常見麵(12)

 

 

我猜裡面除了有豆類食材之外,
一定有加香菇
一定有加香菇
一定有加香菇.......
讚讚讚!!

食常見麵(13)

 

 

湯頭喝起來很溫和
真不錯呢!

食常見麵(14)

 

 

我選的是汕頭麵!!
麵條有點小Q
I like it~
百吃不厭
(當然也可改成別的麵條)

食常見麵(15)

 

 

 

<( ̄▽ ̄)/°什錦羹麵50元(調漲後的價錢)

食常見麵(16)

 

 

這是素的排骨酥!
氣味與口感都很讚!!
完全沒有油腥味
還沒沾到湯汁時的排骨酥吃起來可是卡滋卡滋的喲~
而且味道真的極像正版的排骨酥

食常見麵(17)

 

 

羹湯裡的料也非常的實在大方!
除了素排骨酥外
還有~
素肉
黑木耳
金針菇
紅蘿蔔
某個像蟳味棒的素料.......等等
湯的味道帶點甜甜的感覺
濃綢度也恰好是我喜歡模式~
另外好重口味的客人
可請老闆娘多加些沙茶與黑醋
會超級輸湖呢!

食常見麵(18)

 

 

這碗挑的是寬麵條
(也就是陽春麵的麵條啦,除此之外,也可選擇變為羹飯呢!)
很厲害喲!
不管老闆娘再怎麼忙碌
麵條的軟硬度始終煮的剛剛好!食常見麵:20141222【食常見麵】一板橋莒光店食常見麵:20141222【食常見麵】一板橋莒光店食常見麵:20141222【食常見麵】一板橋莒光店
然後混著黏黏的羹湯
格外顯得咕溜咕溜的
每次都讓我忍不住大口的吸吮
(啊....不過都會被燙到就是了.....哈哈哈......)

食常見麵(19)

 

 

這次雖然沒有介紹到「飄香飯」
但它的人氣也是頗高滴喔!
還有呀!
因為完全都是由老闆娘一個人備料與扛店
所以不免得會萬分辛苦
因此這家店還蠻常休息的唷!
(有時還是直接給它連休........怕撲空的話,最好是先播個電話啦.....)

食常見麵(20)

 

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★★★★☆
 
 
公休日﹏每週二
營業時間﹏12:00-22:30
新北市板橋區莒光路60-2號
(85°c對面,旁邊是水果攤)
☎:0970803222
 
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。窮的只剩下食物。

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