蚵仔之家(1)

 

說來好笑........住在板橋近33個年頭,今天卻是生平第一次走進這家店

位於南雅夜市裡小有名氣的『蚵仔之家』

 

蚵仔之家(2)

 

 

 

ஐ°╮清乾麵45元

蚵仔之家(3)

 

像是油麵的麵條,沒有太多餘的調味,除了醬油膏與鹽巴外,上頭的油蔥酥倒是挺香氣十足的!

 

蚵仔之家(4)

 

 

底下鋪有滿滿的青菜,只不過........豆芽與韭菜都是我討厭的青菜,哈哈哈.....哈................

蚵仔之家(5)

 

 

麵條煮的軟硬適中,也不會太油膩
喜歡重口味的客人,店裡也有提供辣椒醬!甜甜辣辣的,加下去一起拌麵吃,還真是不錯呢!

蚵仔之家(6)

 

 

 

ஐ°╮蚵仔酥150元

蚵仔之家(7)

 

 

價錢算是中等,份量其實也不少~

蚵仔之家(8)

 

 

雖然蚵仔不大顆,但炸得挺香酥滴!!也沒有臭油味與過膩的感覺,還不錯啦~

蚵仔之家(9)

 

 

 

ஐ°╮燙青菜35元

蚵仔之家(10)

 

今日提供的是菠菜,清洗的還蠻乾淨的,吃起來也沒有沙沙的,梗也會脆甜
同樣是沒有太多餘的調味,這樣反倒是健康的好呀!

 

蚵仔之家(11)

 

 

 

ஐ°╮蚵仔湯70元

蚵仔之家(12)

 

 

裹上粉後,蚵仔就變得咕溜咕溜滴!而且蚵仔超多的
幸好湯頭沒有勾芡的很嚴重,還算滿意~

蚵仔之家(13)

 

 

 

ஐ°╮蚵仔煎55元

蚵仔之家(14)

 

噹噹~~今晚的主角!像太陽一樣的蚵仔煎!!
目前板橋區,我最喜歡吃這家的蚵仔煎了~
除了大大的一片之外,粉皮的口感也是很Q呢!!

 

蚵仔之家(15)

 

最重要也是我最滿意的地方!就是蛋的部份煎得〝脆脆赤赤〞蚵仔之家:20141121【蚵仔之家】一板橋店蚵仔之家:20141121【蚵仔之家】一板橋店蚵仔之家:20141121【蚵仔之家】一板橋店

 

蚵仔之家(16)

 

然後再搭配上店家的甜甜醬汁(類似海山醬吧!),那可真是讓偶垂涎欲滴呀呀呀~
總而言之~在這家店裡,我最大大推薦的就速『蚵仔煎』!!蚵仔之家:20141121【蚵仔之家】一板橋店
(不過據姐姐說,她最愛的是寧夏夜市的蚵仔煎,而弟弟滿意的是這家的醬汁)

 

蚵仔之家(17)

 

 

 

ஐ°╮瓜子肉飯25元

蚵仔之家(18)

 

上頭鋪著快比絞肉還多的瓜子,可以很實在的吃到瓜子與絞肉的口感!
以價錢來說呢,這碗不大的份量應該算剛好滴

 

蚵仔之家(19)

 

米飯稍屬乾硬,得拌一拌再吃,因為醬汁都沉在下面
雖然有瓜子的甘甜,但我還是覺得有點死鹹,所以未達到讓我滿意的程度.........

 

蚵仔之家(20)

 

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★★★★☆
 
新北市板橋區南雅東路79號
☎:02-2960-1089
 
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。窮的只剩下食物。

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